INFORAMA Bio-Schule, Schwand 2, 3110 Münsingen

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Interview mit Samuel Otti


Die Familie Otti bewirtschaftet einen vielfältigen Biobetrieb mit 15.4 ha LN, Milchkühen, Ackerbau, Gemüsebau, Produkteverarbeitung und Direktvermarktung. Samuel Otti gibt in diesem Interview seine Erfahrungen rund um den Betrieb weiter, insbesonderen zu den Themen Gemüsebau, Pflanzenernährung, Kompostierung, Güllebelüftung und Holsteinkühe im Biolandbau.